마트나 시푸드마켓에서 오늘 들어온 생선인지 물어봐서 드셔도 됩니다
필렛(손질,껍질벗겨놓은 생선살)만 사서 먹어도 된다고는 하지만
개인마다 편차가 있기 때문에 작성자는 홀피쉬 새로들어온거있으면 그거 손질 해달라고해서 회로 먹습니다
연어도 소량이면 마트나 시푸드마켓에서 사드셔도 되고,
뉴질랜드에 연어 양식장이 몇군데있어서 구글에 검색해보시면 여러군데 나오기 때문에 선택해서 이용하시면 되고,
프로모션할때 구입하시면 최저 킬로당 26-27불에도 구매할수 있습니다
참치 역시 Seafood online order nz를 구글에 검색하셔도 여러군데 나옵니다
뉴질랜드는 남반구라서 미나미마구로, 날개다랑어, 황다랑어 등 종류가 있고
당연히 가격은 아실테지만 부위별로, 종류별로 다릅니다
연어,참치를 제외하고도 킹피쉬, 성대, 타라키히, 스내퍼, 포레이, 트럼펫터 등 회로 먹을수있는 어종이 다양합니다